Išpjaustymo peiliai

Tinkamai paruošus smulkius mėsos gabalus, išryškėja skonis ir išsaugomas švelnumas. Siekiant geriausios patirties, svarbiausia mėsos patiekimo būdas. Aštrūs, smulkūs išpjaustymo peilio ašmenys, dažnai derinami su išpjaustymo šakute, išsaugo kepsnio, karpačio tobulumą arba traškią jautienos kepsnio odelę, nes sumažina pasipriešinimą pjaustant; ašmenys švelniai juda per mėsą pateikdami plonas, lygias skanios mėsos porcijas.

Išpjaustymo peiliai

Tinkamai paruošus smulkius mėsos gabalus, išryškėja skonis ir išsaugomas švelnumas. Siekiant geriausios patirties, svarbiausia mėsos patiekimo būdas. Aštrūs, smulkūs išpjaustymo peilio ašmenys, dažnai derinami su išpjaustymo šakute, išsaugo kepsnio, karpačio tobulumą arba traškią jautienos kepsnio odelę, nes sumažina pasipriešinimą pjaustant; ašmenys švelniai juda per mėsą pateikdami plonas, lygias skanios mėsos porcijas.

Fiskars išpjaustymo peiliai mėsai

Geriausia patirtis kiekvieno maisto ruošimo metu su „Fiskars“ išpjaustymo peiliais. Su naujovėmis, kurios užtikrina ilgalaikį aštrumą naudojant „LZR-EDGE“ technologiją „Fiskars Hard Edge“ peilių serijoje ir ašmenų kampo optimizavimą „Fiskars Norden“ serijoje, kiekvienam virėjui yra pasirinkimų. Lengvai prižiūrimi serviravimo peiliai yra pagaminti iš japoniško nerūdijančiojo plieno, todėl juos galima plauti indaplovėje, o rankenose yra gilios pirštų apsaugos. Jei norite tradicinio pasirinkimo, mėgaukitės „Norden“ peiliais, pagamintais iš aukščiausios kokybės medžiagų, tokių kaip vokiškas plienas ir termiškai apdorotos beržo medienos rankenos. TDėmesys taip pat skirtas išpjaustymo šakutės dizainu, įskaitant aukštos kokybės plieninius dantis, kurie puikiai tinka bet kokiai progai.

Taip pat žiūrėkite:

Virėjo peiliai

Kokybiškas, patogus virėjo peilis yra būtinas kiekvienoje virtuvėje. Virėjo peilis atlieka tiek greitą smulkinimą tiek stambesnį pjaustymą.

Skaityti daugiau

Pjaustymo lentelės

Pjaustymo lentelės yra labai svarbios virtuvėje, o įvairus lentelių pasirinkimas padeda efektyviai ir saugiai ruošti maistą.

Skaityti daugiau

Peilių galąstuvai

Net ir ilgaamžiai peiliai laikui bėgant natūraliai atbunka. Naudodami tinkamą galandimo techniką, galite išlaikyti visus savo virtuvės peilius jų efektyviausioje pjovimo būsenoje.

Skaityti daugiau

Functional Form

Pjaukite užtikrintai naudodami daugybę kasdieniniam naudojimui skirtų peilių. „Functional Form“ peiliai yra tinkami plauti indaplovėje ir turi ergonomiškas rankenas.

Skaityti daugiau

Norden

Įkvėpti Šiaurės gamtos ir virtuvės, Norden peiliai pasižymi nepaprastu grožiu ir ilgutarnavimo laiku. Aukščiausios kokybės plieniniai peiliai puikiai tinka sudėtingoms pjovimo užduotims atlikti.

Skaityti daugiau

Hard Edge

Novatoriški ir lengvai prižiūrimi kasdieniam darbui, nerūdijančio plieno ,,Hard Edge“ peilių ašmenys apdirbti „LZR-EDGE“ technologija, leidžiančią peiliams išlikti aštriems 4 kartus ilgiau.

Skaityti daugiau

Sužinokite apie įvairius peilių galandimo būdus

Kalbant apie maisto gaminimą, nėra nieko labiau varginančio nei bukas peilis. Štai kodėl mes sukūrėme „Fiskars Roll-Sharp“ peilių galąstuvą ir plieninį galąstuvą. Dabar jūsų peiliai visada bus puikiai pagaląsti ir paruošti darbui.

Sužinokite apie peilių galandimą

Išmokite tinkamai valyti peilius

Kaip vienas iš dažniausiai naudojamų virtuvės įrankių, peiliai taip pat yra vienas iš labiausiai valomų virtuvės įrankių. Gerai prižiūrimas peilis gali tarnauti labai ilgai, o reguliarus valymas yra raktas, kad šie mylimi virtuvės įrankiai būtų geriausios būklės.

Peržiūrėkite mūsų patarimus ir sužinokite
Žiūrėti